Couleur dorée des huiles alimentaires grâce aux pompes Turo® vortex

Couleur dorée des huiles alimentaires grâce aux pompes Turo® vortex
juin 8, 2021 Patricia Vanoli
Patricia Vanoli juin 8, 2021
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Couleur dorée des huiles alimentaires grâce aux pompes Turo® vortex

Les entreprises internationales du marché de la production d’huiles végétales sont étroitement liées à l’agriculture, car la production quotidienne de grandes quantités d’huiles nécessite une chaîne de production harmonieuse qui commence par l’agriculteur et ses champs. La culture oléagineuse la plus importante au monde est à ce jour, l’huile de soja. Son extraction industrielle s’opère grâce à des solvants tels que l’hexane ou par raffinage avec des alcalis.
L’huile « native » de soja est jaune claire. Lorsqu’elle est extraite industriellement, elle revêt une couleur jaune brunâtre suffisante pour du biodiesel, mais qui s’avère gênante en goût. C’est pourquoi, l’huile est mélangée à une substance tensioactive qui permet d’absorber les composants de couleur et les particules indésirables. L’étape suivante consiste à séparer la terre décolorante de l’huile. Ce procédé se fait au moyen de filtres presses. Des adjuvants de filtration très abrasifs sont ajoutés avant le début du processus et doivent être acheminés le plus doucement possible par des pompes avec des débits compris entre 5 et 65 m3/h et des pressions comprises entre 2 bars et 8 bars.

Les pompes standard qui ne tiennent pas compte des conditions d’utilisation particulières prolongent le processus et les résultats de filtration ne sont pas satisfaisants. Or, l’alimentation de la chambre du filtre doit être optimale et constante pour obtenir un gâteau de filtration sec et qui se détache des toiles lors de l’ouverture du filtre-presse.

Grâce à nos pompes Turo® vortex en fonte au chrome résistantes à l’usure, la durée de vie et la fiabilité de fonctionnement sont optimisées, permettant une réduction du temps de filtration, des débits performants et une économie d’énergie. Cette réussite est le résultat de nombreuses années d’optimisation des processus chez le client.

Ces applications sont aussi bien utilisées sur d’autres sites internationaux de production d’huile végétale que dans les industries utilisant des filtres presses, notamment dans l’industrie automobile, le recyclage et les produits chimiques.

Plus d’informations sur le pompes Turo® Vortex série T ici : Pompes Turo® Vortex série T